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Clayton André Soares1 (SENAC); Cezar Vantuir Teixeira1 (SENAC); Leonardo Pereira dos Anjos1 (SENAC); Úrsula Cardoso Dias Medeiros1 (SENAC);...
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Imagem_Capa - Encontro Integrado Senac MG
CRIATIVIDADE APLICADA À GASTRONOMIA-UMA RESPONSABILIDADE FORMATIVA.UNIDADE BELO HORIZONTE.pdf
Adriano Vilhena Lis da Silva1 (SENAC BH) 1Coordenador e Professor do Curso Superior de Tecnologia em Gastronomia Faculdade Senac Minas campus Belo...
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NORMATIZAÇÃO FICHAS TÉCNICAS.BELO HORIZONTE.mp3
Audio - Encontro Integrado Senac MG
VALORIZAÇÃO DOS PROCESSOS ARTESANAIS NA PANIFICAÇÃO, UMA ANÁLISE SOBRE O PERFIL DO CONSUMIDOR. UNIDADE BELO HORIZONTE.PDF
Barbara Paixão 1 (Senac); Mariana Rodrigues 2 (Senac); Vinicius Drumond 3 (Senac) ¹ Estudantes de Gastronomia - Faculdade Senac Belo Horizonte; 2...