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PSG - Programa Senac de Gratuidade

Da formação inicial ao nível técnico, com custo zero, o Programa Senac de Gratuidade foi pensado como um instrumento de inclusão produtiva para...

Cursos Transversais - Turismo e Hospedagem

Criação de Conteúdos para Mídias Digitais Ferramentas de Marketing Digital Informática Básica – Sistemas Operacionais e MS Office Inglês -...

Trilha - Bartender

Coquetelaria Básica: Introdução ao Universo do Bartender 48h Bartender 160h Cursos Transversais

Trilha - Barista

Formação de Barista: Introdução ao Café Especial e Preparo 48 Barista 160h Análise Sensorial do Café 16h Cursos Transversais

Trilha - Chocolataria

Técnicas de Chocolataria 60h Bombons e Trufas 20h Cursos Transversais

Trilha - Confeitaria Fina

Preparo de Bolos e Tortas 40h Confeitaria Natalina 15h Preparo de macarons 18h Cursos Transversais

Trilha - Cozinha Básica

Organização do Ambiente de Trabalho na Cozinha 36h Primeiros Passos na Culinária 20h Técnicas Básicas para Preparo de Molhos Quentes e Frios 20h...

Trilha - Cozinha Avançada

Cozinheiro 500h Preparo de Carnes e Acompanhamentos 24h Preparo de Saladas, Terrines e Antepastos 20h Tortas, Quiches e Saladas 40h Preparo de...

Trilha - Cozinha Restritiva

Gastronomia: trabalhando com restrições alimentares 40h Cozinhas Vegetarianas 60h Cursos Transversais

Trilha - Cozinha Sazonal

Preparo de Ceias Natalinas 15h Comida Natalina 15h Cursos Transversais

Trilha - Gastronomia Regional

Culinária Clássica Mineira 20h Queijos Mineiros Artesanais: tradição e identidade 20h Quitandas Tradicionais Mineiras 20h Cursos Transversais

Trilha - Gestão Gastronômica

Curso Superior de Tecnologia em Gastronomia 1600h Especialização em Gastronomia e Práticas Alimentares 360h Cursos Transversais

Trilha - Massas Fermentadas

Técnicas Básicas para Pizzas 20h Técnicas e Preparo de Pães, Roscas e Biscoitos Tradicionais 30h Preparo de pães com fermentação longa 40h Preparo...

Trilha - Boas Práticas nos serviços de alimentação

Ciência dos Alimentos 36h Boas Práticas para Serviços de Alimentação 16h Boas Práticas na Manipulação de Alimentos: Elaboração de Manual e...

Trilha - Atendimento e Serviços

Atendente de Lanchonete 160h Técnicas de Atendimento em Lanchonete 60h Serviços em A&B 40h Técnicas de Recepção para Bares e Restaurantes 60h...

Trilha - Garçom

Técnicas para Garçom de Bares 40h Garçom 240h Desenvolvimento para Garçom e Garçonete: Etiqueta e Prática Profissional 40h Cursos Transversais

Trilha - Gestão Gastronômica

Organização de Estoques para Bares e Restaurantes 20h Gestão de Custos e Logísticas em A&B 40h Supervisão de Serviços de A&B 40h Elaboração...